鵝蛋怎麼做才好吃

鵝蛋，不是所有的市場都有賣，若有似無的蛋腥味也讓它無法成為餐桌上的常客。只有孕晚期的時候才會四處尋覓。據説每天一顆能去胎毒，吃了bb皮膚光滑如蛋清。鵝蛋組織韌性很強，手動調蛋很難均勻(沒試過電動打蛋器)，蒸好的鵝蛋...

愛吃蛋的人有什麼壞心思呢用料鵝蛋1個鴨蛋或雞蛋1個白胡椒粉少許白酒5ml油辣椒一小勺食鹽適量生薑粉適量生蒜蓉三瓣蒜百變魔蛋之胡椒鵝蛋的做法感謝味好美承包了我一年的調味料所有材料混合，打散，油鍋燒熱，調小火，倒入蛋...

想讓寶寶好好吃飯用料醬油適量鵝蛋/雙黃鵝蛋一個火腿適量鹽適量香油適量根據個人口味豬臉🐷鵝蛋羹的做法把鵝蛋用攪蛋器或筷子均勻攪拌，至蛋清蛋黃混合在一起添加適量清水、鹽和鵝蛋在一起攪拌均勻放在微波爐高温加熱2...

鵝蛋的吃法之一。用料鵝蛋1個醋2大勺生抽1小勺料酒1小勺老抽1/2小勺糖1小勺葱花適量白芝麻適量水適量糖醋鵝蛋的做法調料汁攪拌均勻備用大火燒熱鍋後倒入油加入鵝蛋加一點點水後蓋上鍋蓋燜熟倒入調味汁大火收汁關火開...

女兒喜歡吃鬆軟的小餅，之前都是用酵母發酵好了做的，但每次都需要用酵母發酵也會覺得不夠快捷，不發酵又不夠鬆軟，有一次飯菜不和她胃口，做餅吧，又沒有發酵好的麪粉，突然想到烘焙時打的蛋清，做好的蛋糕也是鬆軟，然後把蛋清打發好...

用料海蔘一隻鵝蛋一顆香油適量生抽適量小葱適量海蔘鵝蛋羹的做法鵝蛋打入碗盅裏蛋均勻打混合注入蛋液二倍的開水攪拌均勻放入蒸鍋蒸十分鐘，放入泡發好的海蔘和葱花。再整五分鐘取出。加入香油，生抽，開吃啦!...

翻冰箱的時候發現有一包醃蘿蔔條，突然想吃菜脯蛋，對哦！好久沒吃了！太完美了！動起來！又簡單又下飯還很好吃😋用料鵝蛋2個蘿蔔條200g或隨意葱花適量料酒一小勺鹽1點點菜脯蛋（蘿蔔丁煎鵝蛋）的做法醃製的蘿蔔條，拿出來水洗一下，有些...

❀【俄烏爭蛋】❀《快手菜系列五十•青椒爆炒鵝蛋》這道菜最精彩的就是先生給起的這個名了！做法及其簡單：爆炒即可！用料鵝蛋一枚170克青椒二個100克生抽25毫升食用油30毫升❀【俄烏爭蛋】❀《快手菜系列五十•青椒爆炒鵝...

用料鵝蛋40個白酒（二鍋頭）100克鹽1/2包保鮮膜適量冒油的鹹鵝蛋的做法鵝蛋洗淨涼幹備料鹽和酒分別倒入盤中。鵝蛋先粘均白灑，在滾滿鹽，要完全沾上酒滾上鹽。包上保鮮膜，常温要40天左右，冰箱冷藏要二個月左右。...

用料鵝蛋適量雞蛋適量白酒一小瓶鹽適量保鮮膜一卷醃鵝蛋雞蛋的做法準備食材鵝蛋與雞蛋分別先沾酒再沾鹽沾好鹽後裹上保鮮膜就緒裝瓶封存一個月就可以吃了。...

又是一年春滿園，凜凜的北風吹的春天姍姍來遲，五月的東北，春草發芽桃花朵朵，踏青郊遊，品嚐東北特色農家菜，不失為假期的好娛樂。用農家鵝蛋、鴨蛋、東北大醬作出的燜子飽含了濃濃的黑土氣息，濃重而樸實，無論四季都是餐桌上最受...

鵝蛋，性味甘微温，有補中益氣的作用，含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、維生素、鈣、鐵、鎂等成分，有一定營養價值，多用油煎食。故可在寒冷的節氣裏日常飲食中多食用一些，以補益身體，防禦寒冷氣候對人體的侵襲。鵝蛋有腥味，但是這樣做...

用料鵝蛋1個蝦仁15個左右小葱少量鹽小半匙生抽半勺麻油半勺蝦仁蒸鵝蛋的做法蝦仁去蝦線洗淨，用少量生抽醃製。鵝蛋打散，加2倍左右水，適量鹽。小葱洗淨切小段。蒸蛋液（蓋保鮮膜）5分鐘左右至成型，後表面擺上蝦仁，醃製蝦仁的生...

用料鵝蛋1只胡蘿蔔少許黃瓜少許青菜葉少許洋葱少許自制肉鬆少許寶寶的鵝蛋蔬菜卷的做法準備食材胡蘿蔔青菜過水備用所有蔬菜切碎和鵝蛋一起打碎在不粘鍋中抹一層薄薄的油，攤成蛋卷，蛋卷快凝固時撒肉鬆配上寶寶愛吃的其...

用料高度白酒食用鹽保鮮膜食品袋醃製滋滋流油的鹹鵝蛋的做法1.鴨蛋或鵝蛋洗乾淨，晾乾水分。2.準備高度白酒，食用鹽，保鮮膜3.把白酒倒在小碗裏，把蛋從酒裏滾兩圈4.把食用鹽也倒在小碗裏，把蛋從酒裏拿出來，放在鹽裏，裹滿鹽。5....

用料鵝蛋3只香葱適量海鮮醬油適量鄉村鵝蛋的做法將鵝蛋煮熟，然後切成塊，將香葱撕成小段根據個人口味倒入適量的海鮮醬油即可。小貼士這是一道純東北農村特色菜，簡單而且好吃，如果喜歡吃東北大醬的話，也可以將海鮮醬油換成...

孕晚期老人家教吃鵝蛋可以清胎毒，嘗試一下各種鵝蛋的吃法用料火腿腸1根鵝蛋1個手抓餅皮1張香菜1根鹽適量番茄醬或沙拉醬適量鵝蛋火腿手抓餅的做法火腿腸、香菜切粒，與鵝蛋液攪拌均勻備用即可，可以加一點鹽調味（因為鵝蛋是...

最近又迷上吃鵝蛋了。。絲瓜要想炒得白白的就是熱鍋涼油下鍋就放鹽，炒不出這個狀態有可能是鍋太薄火太大，以及鍋太髒用料絲瓜，鵝蛋，青椒，鹽，姜，白胡椒粉，幹芹碎，魚露（吃不慣換生抽）姜炒鵝蛋絲瓜的做法青椒和姜切絲小火不放油炒掉...

用料鹽克鵝蛋個高度白酒克保鮮膜醃鹹鵝蛋的做法充足的保鮮膜，半碗鹽，高度白酒。鵝蛋放酒裏泡一下，拿出來放鹽裏裹均勻。用保鮮膜包好。最後把包好的蛋放到密封容器裏就可以啦，我用的是兩個方便袋繫好，又放到帶蓋的泡沫箱子...

用料鵝蛋2個大葱一根1根鹽適量2克胡椒粉適量0.5克香其醬一勺醬炒鵝蛋的做法家裏鵝蛋太多了，今天就做了醬炒鵝蛋，真的好香啊，快手菜！鍋裏稍微多放一些油，我用的玉米油，鵝蛋打散，放一點鹽和胡椒粉，油開下鵝蛋，稍微定型放葱段，放一...

每個孕婦需要面對的一大“美食”—鵝蛋……蒸鵝蛋真的不想再吃，好多胡椒粉都蓋不住腥味，而且那麼一大碗，真的每次吃都是考驗吶。這回破罐破摔，直接煮了！想起來家裏正好有油醋汁，試試？用料鵝蛋1個油醋汁拌鵝蛋的做法蒸好一個...

用料鵝蛋鵝兒草鹽鵝兒草炒鵝蛋的做法鵝兒草洗淨切碎碗裏打入鵝蛋再把切碎的鵝兒草放入放鹽攪拌均勻鍋裏放油油熱倒入蛋液煎至兩面金黃即可...

經常做，簡單營養豐富的鵝蛋羹用料海蔘一隻鵝蛋一個鹽適量生抽半勺香油半勺水210克營養豐富的鵝蛋海蔘羹的做法雙黃鵝蛋一個.70多克加入210克水，攪勻加入海蔘控水放入鵝蛋液，加少許鹽～撇去浮沫，也可以過濾一下蓋保鮮膜，直接...

家裏養的鵝生蛋了，看了網上説多吃鵝蛋鴨蛋可以預防中風，今天試了一下清蒸鵝蛋，嫩滑用料鵝蛋1個醬油3滴葱1根香油3滴鹽適量雞精適量清蒸鵝蛋的做法準備好材料！鵝蛋好大，有兩個蛋黃用深一點小一點的碗，打入鵝蛋，放入鹽、雞精攪...

朋友給了很多自己家飼養的鵝蛋，沒處消耗，正好家裏還有老公吃剩下來的蒜苗（蒜苗的前部分白色區域被他切割下來吃掉了）所以今天在這裏建個菜譜吧，來消滅掉一些無法儘快吃掉的食物。用料鵝蛋2～3只蒜苗（綠色區域）後半部分鹽稍許花...