糖醋胡蘿蔔絲🥕

胡蘿蔔具有豐富的營養價值
這道菜酸甜爽口、營養開胃、百吃不膩😋

用料  

糖醋胡蘿蔔絲🥕的做法  

1. 胡蘿蔔🥕清洗乾淨切成絲，放入碗中、加入少許鹽殺出水分，使胡蘿蔔絲變軟。（懶的切可以用刨菜器）

2. 洋葱切絲、青椒切絲備用。

3. 胡蘿蔔絲出水分後加入清水清洗兩遍，洗出多餘的鹽分後瀝乾水分備用。

4. 把菜都放在小盆裏、上面放少許葱末，鍋中燒熱油。

5. 油熱之後澆在葱末上，激發出香味。
   然後開始調味、根據自己的口味，加入鹽、雞精、花椒粉、香醋少許、少許白砂糖，少半蓋味極鮮、最後加入香菜攪拌均勻即可，喜歡吃嫩的話可以加少許涼白開。

6. 裝盤就可以吃啦～😋😋😋

小貼士

這道菜沒有特別注意的地方
整個過程操作簡單、老少皆宜