這瓶醬料真的是太贊啦!做出來口感略酸, 但加了煉乳以後就正好啦!我也比較愛吃酸的, 所以對我來説剛剛好:)
用料
蝦 | 8只 |
冬陰功醬料 | 4勺 |
煉乳 | 2勺 |
小番茄 | 10只 |
蘑菇 | 若干 |
椰漿 | 200克 |
嫩豆腐 | 1盒 |
檸檬 | 半隻 |
冬陰功湯 冬陰功湯醬版懶人做法的做法
蝦蝦油鍋炒出蝦油,不放其他佐料。
加熱水,4勺冬陰功醬料,2勺煉乳(怕酸可以再加1勺),煮5分鐘。
加小番茄,煮2分鐘。
加蘑菇,煮3分鐘。
加4勺椰漿,輕輕攪拌一下。
加一盒嫩豆腐,煮5分鐘。豆腐易碎,放入後要温柔對待。其實也不用攪拌,煮一會兒就行了。
熄火放檸檬片,先嚐一下湯,酸可以不放。
最後5分鐘煮煮煮~
完工!