入門級壽司值得一試哦,一口一個簡直香噴噴!
用料
雞蛋 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
黃瓜 | 1根 |
米飯 | 200g |
生抽,香油 | 各三勺 |
滷牛肉 | 可加可不加 |
黑白芝麻 | 30克 |
七彩紫菜飯糰(入門級快手菜)的做法
胡蘿蔔黃瓜切成丁備用。
打一顆雞蛋,放少量油攤一張蛋餅備用。
滷牛肉,海苔撕碎,蛋餅切丁
我用的這種是即食壽司紫菜,超市都有賣
米飯燜熟,燜的時候水不要太多,幹一點好捏
加入香油,生抽,黑白芝麻拌勻
一次加入備料,用手抓勻
大致成這個樣子就可以啦
帶上一次性手套,抓去適量飯粒,在掌心中捏緊捏圓,圓圓的很可愛呢
小貼士
喜歡糯米的朋友可以直接在米飯中加入糯米,更易成型。
可以加入少量的辣醬點綴一下更美味。
黃瓜胡蘿丁越小越口感越好哦