零失敗酥到掉渣的雞肉餅

對於一個洋葱愛好者，真是香的不要不要的！又酥又香，雞肉還滑滑的

用料  

零失敗酥到掉渣的雞肉餅的做法  

1. 準備雞腿兩個

2. 雞腿剔骨，切成小塊

3. 加入耗油  老抽  生抽  料酒適量，醃製3小時以上(我一般會提前一晚上醃製，第二天弄)

4. 半個洋葱切丁

5. 熱鍋下雞肉炒到變色

6. 加入洋葱(如果有喜歡其他配菜，也可以加入，例如香菇丁)

7. 這是剛炒完出來的樣子，超級香的，忍不住吃了一口，配着拌麪吃應該也很棒！

8. 放在軟化的手抓餅上

9. 包成這個樣子(有芝麻的也可以兩面放上芝麻，會更香更好看)

10. 放入平底鍋煎8-10分鐘。

11. 切開香氣撲鼻，加上酥脆的手抓餅！太好吃了

12. 自己吃掉三個！！！超級滿足！