只有豇豆沒有肉末，所以只能幹炒了。還好還有一小塊兒肥肉，可以有點兒肉香(*￣▽￣)y 用料 肥肉 一小塊兒 豇豆 幹辣椒 花椒 姜 蒜 鹽 糖 乾煸豇豆（少油版）的做法 豇豆掰小段兒洗乾淨，不加蓋放在微波爐裏高火八到十分鐘，這樣不用過油豇豆就變的皺皺的了 把肥肉放到鍋裏小火炸出油，然後中火姜蒜爆香，轉小火放幹辣椒、花椒炒香，加入豇豆翻炒，依次放糖、一點兒醋，炒幹水分（放醬油也行，可是我不也不是太愛醬油），最後放鹽調味起鍋
