吃薑我是拒絕的,太上頭了🙃
但是有些菜不放姜又不好吃。
夏季吃涼菜比較多,有些涼菜放姜才好吃啊,比如皮蛋
姜切粗了叭,沒有姜味,切細了叭,很容易咬到
。
。
。
不吃薑星人咬到姜的那一刻會死🙃
聰明機智伶俐可愛的我啊!
還真想到了辦法♪ *ꈍ﹃ꈍ)ノ
做成薑汁啊!
外面買的薑汁不行,不養生,自己做的才放心;
放冰格冷凍,能保存很長時間,一個月沒問題~取用也方便思密達~
我可真是個小機靈鬼♥╣[-_-]╠♥
快來和我做盆友叭🙋
用料
姜 | 適量 |
水 | 適量 |
論不吃薑星人該如何正確吃薑的做法
姜洗不洗隨你(反正不是我吃);
然後隨便切切放進料理機;
加純淨水,水量沒過姜即可,不要太多,多了味道太淡;
用你靈活的小胖手打開料理機開關,調到合適的檔位打成薑汁;
不用去皮,姜皮的姜味是最濃的;
沒有料理機的你可以哼哧哼哧搗碎,或者....自己想別的辦法;找個能過濾的神器,我用的是做希臘酸奶的滴漏盒,沒有這個神器的可以用紗布,篩子什麼的;
請靈活使用各類器材;過濾出的薑汁倒入冰格,放冷凍保存備用即可;
吃薑大户可以不過濾直接連帶薑末全部倒入冰格保存;
可以用來炒菜,熬湯,泡茶?
反正隨便怎麼用都方便
這樣能夠長時間保存,儘量留住姜原始香味,無添加,健康養生;
聽説姜能治脱髮?當然只是聽説,畢竟我髮量超多👻👻👻
也許加點枸杞能更養生🤔?
嗯,下次試試😏
我先去拌個皮蛋吃。
Bye♥
小貼士
1、姜不要去皮,有姜皮味道更濃;
2、過濾薑汁可以使用各種你覺得合適的容器,篩子啊,紗布啊什麼的,請靈活考慮各種可能性;
3、加點鹽也行,但是用的時候要記住你加鹽了,防止被齁死;
4、可以用來各種炒菜,涼拌菜,熬湯,泡茶.....;
5、記住,沒有什麼不可以,反正我又不吃你家大米;
以上,over
諸君成功