我果然是個照相廢 用料 魚 條 花椒 粒 蒜 瓣 姜 片 料酒 勺 豆瓣醬 勺 澱粉 勺 芝麻 克 鹽 胡椒粉 八角 川味麻辣魚的做法 倒入適量料酒、生抽、胡椒粉、澱粉、鹽醃製魚 豆瓣醬、蒜、姜、鹽、八角、花椒大火炒出香味 放入魚頭魚尾翻炒一首小蘋果的時間 放入其餘部分翻炒一分鐘 加水(沒過魚肉即可)再放上適量花椒、芝麻、辣椒面(如果喜歡吃辣,還可以再放些幹辣椒)煮三分鐘左右放上香菜(也可以不放)即可