五彩雞肉丁

五彩雞肉丁的做法步驟圖,五彩雞肉丁怎麼做好吃

娃爸説最近不要吃豬肉,看到新鮮雞胸肉不錯,還少脂肪,做成五顏六色的沒想到很受寶貝們的喜愛。好吃均衡營養健康!寶媽們值得一試!

用料  

新鮮雞胸肉 一塊約200克
新鮮毛豆粒 半小碗約150克
蘿蔔 半根
紅椒 半個
青甜椒 半個
小葱 兩根
5瓣
食鹽 適量
生抽 2勺
1小勺
植物油 適量

五彩雞肉丁的做法  

  1. 1.準備好食材,洗淨,胡蘿蔔、甜椒、雞胸肉切成小丁。肉丁放少許鹽、一小勺生抽、一小勺料酒醃製幾分鐘。

    五彩雞肉丁的做法步驟圖,五彩雞肉丁怎麼做好吃 第2張
  2. 2.鍋裏放油燒熱,放入毛豆粒胡蘿蔔粒中火翻炒約兩三分鐘後裝盤待用。

    五彩雞肉丁的做法步驟圖,五彩雞肉丁怎麼做好吃 第3張
  3. 3.鍋裏放油燒熱,放入壓扁的大蒜頭炒香,放入醃好的雞肉丁,中火翻炒變色斷生約兩三分鐘,然後放入甜椒丁和前一步炒好的毛豆胡蘿蔔丁。

    五彩雞肉丁的做法步驟圖,五彩雞肉丁怎麼做好吃 第4張
  4. 4.中火翻炒三五分鐘,加入少量清水,一勺生抽,悶兩分鐘,放適量鹽,翻炒均勻,關火,放入葱段拌一下,裝盤。

    五彩雞肉丁的做法步驟圖,五彩雞肉丁怎麼做好吃 第5張
  5. 5.好吃吶!

    五彩雞肉丁的做法步驟圖,五彩雞肉丁怎麼做好吃 第6張