下了幾場雨,但是天還是很熱,最常上桌的依舊是拌個不停的涼菜.那天在商場看到賣滷水豆乾的,覺得開胃,又不胖人,比其他滷味自然是要好上很多. 用料 青椒 一個 洋葱 半個 黃瓜 一根 胡蘿蔔 一小段 滷水豆乾 鹽 適量 味精 少許 五彩豆丁的做法 青椒切塊,黃瓜切塊,洋葱切塊,胡蘿蔔切扇形片,備用 滷水豆乾切丁 所有原料放在一起,加鹽和味精攪拌均勻即可
