用料 牛肉 適量 豌豆 玉米 胡蘿蔔 適量 生抽 雞粉 糖 蠔油 澱粉 黑胡椒粉 適量 五彩牛肉丁的做法 牛肉切丁 小蘇打 蠔油 料酒 澱粉 黑胡椒粉 醃製 雜糧焯水瀝乾 鍋裏放油煸炒牛肉丁變色 倒入雜糧 少許生抽 糖 雞粉 快速翻炒均勻 少許水澱粉勾芡即可出鍋裝盤
