榨菜和牛肉大家都喜歡吃,簡單易做的菜式花費時間短,而且下飯!🤤 用料 牛肉 250克 榨菜 2包 薑絲 少許 料酒 1勺 鹽 少許 糖 少許 胡椒粉 少許 蠔油 1勺 醬油 1勺 花生油 1勺 家常菜:榨菜蒸牛肉的做法 牛肉洗淨,切絲備用。榨菜洗去多餘的鹽分,備用。 把調味料放入牛肉中攪拌均勻,醃製十分鐘入味。 取碟子把榨菜鋪於碟底,牛肉鋪在榨菜上。洗鍋燒水,水開後,放入牛肉蒸15-18分鐘左右。