媽媽實驗自己摸索最後成功~香菜可以在淘寶上搜的到！ 用料 麪粉 看情況 油 水 克 芝麻 沈氏大餅的做法 將市面上買好的香菜剁碎 將肉剁成肉沫~ 將肉沫和香菜沫攪拌均勻 和麪~ 將麪攤成餅狀 將料均勻的攤在餅子上 撒上糖（根據個人口味喜好） 淋上色拉油 捲成小卷 盤成蝸牛殼狀 開中火 不加任何東西，直接將餅攤在鍋內 再淋上油，蓋蓋子，煎！隔一分鐘後撒上芝麻開蓋加入一丟水，七分鐘後開蓋翻面~繼續關蓋小火煎直至兩面焦黃！ 想要香菜的可以私聊我呦~ 小貼士油多些才好吃
