給三娃做的第一個便當🤪 用料 芹菜 2根 裏脊肉或雞肉 150g 香乾 1塊 花椒 5粒 鹽 適量 生抽 少許 料酒 少許 簡單又好吃的芹菜炒肉的做法 肉切塊,芹菜切段,香乾切條 肉放入料酒,鹽,醃20分鐘 油微熱後下肉,中火翻炒至七八成熟,鏟到一邊,油中放入花椒,出味後剷出花椒。 而後放入香乾和芹菜,大火翻炒1-2分鐘,芹菜變色後放鹽調味,即可出鍋 小貼士肉可選豬裏脊肉,雞胸肉等,瘦肉即可醬油可視顏色需要放入香乾也可選放