白菜燉豆腐(簡單鮮美)

有時候不太想做菜或者時間比較趕的時候，想吃好吃美味的又簡單快捷的菜，就可以來做白菜豆腐湯，可以當鍋子吃，喜歡豐富點可以加火鍋丸子或排骨都可以的，冬天的時候最適合吃了，吃完後身體熱乎着

用料  

白菜燉豆腐(簡單鮮美)的做法  

1. 我用的是小娃娃菜，把娃娃菜對豎着對半切切好洗乾淨

2. 嫩豆腐切成塊(也可以用老豆腐)

3. 葱白切段，姜切小塊

4. 鍋裏倒水，把水煮開放入切好的葱白和姜，在把濃湯寶倒進去攪拌把濃湯寶攪化掉，可以加點適量的鹽

5. 直接倒入切好的娃娃菜，娃娃菜變軟就可以倒入豆腐，在稍微煮3－5分鐘，覺得不太鮮可以加點味精或者雞精，就可以起鍋了

6. 我用的濃湯寶是家樂牌的，口味可以根據您的喜歡

小貼士

1   嫩豆腐需要最後放，提前放的話，嫩豆腐會碎(老豆腐可以和白菜一起下着煮，老豆腐不容易碎)
2  濃湯寶味道就很鮮有鹹味，如果您覺得味道比較淡可以加適量的鹽和味精
3   如果比較喜歡豐富點的，可以加排骨或者火鍋丸子(加這個的話，要先放排骨煮熟在放娃娃菜和豆腐)