用料 蘑菇 1把 肉絲 200克 蒜末 5瓣 姜 1片 鹽 2克 生抽 2勺 韭菜 10根 簡單家常蘑菇韭菜炒肉絲兒的做法 大朵蘑菇🍄,真嫩 掰成小塊,洗乾淨 韭菜切段 肉絲或者肉片都可 熱鍋冷油下肉絲和薑絲 炒到變色,下蒜末 加兩勺生抽一小勺鹽 加蘑菇翻炒兩分鐘 加入韭菜段翻炒 翻炒至韭菜軟,加兩勺澱粉水 出鍋 很鮮美,來碗米飯!