只要和韭菜沾邊,老公就飯量大增!
趁着春天韭菜味正,多吃點~~
認真記錄自己和家人的口味!
如果你喜歡,就試一試!😊😊
用料
韭菜餡 | 適量 |
麪粉 | 400克 |
清水 | 215克 |
簡簡單單:家常韭菜盒子的做法
因為包包子有詳細介紹過韭菜餡,這裏就不再記錄!
面揉好,鬆弛2個小時,分小麪糰,每個小麪糰擀圓!!
放入適量餡!
包起來!
邊來回捏兩遍,捏緊!
鍋裏放少量油,放入韭菜盒子,小火烙制!
蓋上蓋子2-3分鐘翻面!
繼續翻面!兩面都上色,來回翻幾次面,使其熟透!
出鍋裝盤,外皮香脆,裏面韭菜鮮亮多汁~~
小貼士
1.煎制的時候小火,熟透再盛出!