蒜蓉紅薯尖

用料  

蒜蓉紅薯尖的做法  

1. 紅薯尖摘取嫩枝嫩葉，丟掉老梗，清洗乾淨備用。

2. 蒜瓣去皮切成蒜末。

3. 鍋中倒入適量的油，大火加熱，放入蒜末爆出香味。

4. 放入紅薯尖翻炒片刻，加入適量的鹽和少許醋，最後加入少許糖翻炒均勻即可。