封控期美食～木耳炒肉絲 “營養下飯菜”

【封控第十二天】中午的湯圓被我煮成了一鍋“湯圓混蛋湯”😰晚上還得諾小廚來～木耳炒肉絲🥙 光盤！

用料  

封控期美食～木耳炒肉絲 “營養飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜”的做法  

1. 木耳泡發後切絲。

2. 在肉絲中加入適量鹽、水、澱粉和黑胡椒，抓拌均勻，醃製10分鐘。

3. 鍋中倒入適量菜油，將準備好的葱沫和蒜沫炒香。

4. 然後加入木耳，大約翻炒一分鐘。

5. 將木耳推到一邊，鍋中再放一點油，加入肉炒制變色。

6. 肉變色後和木耳一起翻炒，加入少許糖和生抽。

7. 裝盤，完成。