我一個人吃了兩根茄子🍆超級簡單的做法，沒有太多調料，就是茄子香香的味道😊 用料 茄子 2個 蒜 4瓣 鹽 適量 尖辣椒 2根 生抽 適量 老抽 適量 味精 適量（由於還在孕期，就沒有放） 家常版簡單燒茄子🍆的做法 茄子、尖椒洗淨控幹 鍋中添油燒熱（油要比平時炒菜多一點，茄子超級吸油的）放入整個的茄子和尖椒，時不時的翻動，讓它變軟 軟下來後用筷子簡單的把茄子撕兩下方便入味，放蒜末，放生抽提鮮，老抽上色，放鹽調味，可以放適量的味精哈，出盤開吃吧
