有機菜花中含有大量的維生素,而且它的蛋白質和食物纖維含量都非常豐富，能夠增強身體的免疫力,而且還能夠起到潤腸通便的作用，其中的鈣元素和磷元素的含量也是非常豐富的，長期堅持食用有機菜花,那麼還能夠防癌抗癌。
用料
| 花菜 | 半個 |
| 豬肉 | 看您愛不愛吃 不愛吃可以不放 |
| 辣椒 | 二根 不吃辣可以不放 |
| 醬油 | 2勺 |
| 陳醋 | 1.5勺 |
| 葱沫 | 一小段 |
私房菜-爆炒有機菜花的做法
有機菜花掰小段，肉切片，葱切沫，辣椒切絲
![私房菜-爆炒有機菜花的做法步驟圖 第2張]( "私房菜-爆炒有機菜花的做法步驟圖 第2張")
油熱放肉片，炒至變白，加入葱花辣椒，炒至微蔫，然後加入醬油，陳醋，倒入菜花，翻炒幾遍，上色使花菜上色均勻後，加鹽味精，出鍋
![私房菜-爆炒有機菜花的做法步驟圖 第3張]( "私房菜-爆炒有機菜花的做法步驟圖 第3張")
✨✨ 重點！！！ 千萬別把順序弄亂了，太關鍵了，而且菜花千萬別炒軟了！
![私房菜-爆炒有機菜花的做法步驟圖 第4張]( "私房菜-爆炒有機菜花的做法步驟圖 第4張")
