最簡單最快手的漢堡肉～你只需要三分肥七分瘦豬肉、香菇還有胡蘿蔔！做成黑椒、番茄或者其它口味的汁都可以喲！
用料
| 三分肥七分瘦豬肉 | 適量 |
| 胡蘿蔔碎粒 | 適量 |
| 香菇碎粒 | 適量 |
| 鹽 | 少許 |
| 黑胡椒汁 | 適量 |
| 生粉 | 少許 |
簡單漢堡肉的做法
要選三分肥七分瘦的豬肉最好，這樣的豬肉吃的時候更滑！豬肉剁好，其它材料也切細碎。
![簡單漢堡肉的做法步驟圖，簡單漢堡肉怎麼做好吃 第2張]( "簡單漢堡肉的做法步驟圖，簡單漢堡肉怎麼做好吃 第2張")
材料放進同一個大碗中。
![簡單漢堡肉的做法步驟圖，簡單漢堡肉怎麼做好吃 第3張]( "簡單漢堡肉的做法步驟圖，簡單漢堡肉怎麼做好吃 第3張")
加少許鹽和生粉（勾芡用），攪拌均勻以後，肉團最好摔打一下，這樣肉更好吃！
![簡單漢堡肉的做法步驟圖，簡單漢堡肉怎麼做好吃 第4張]( "簡單漢堡肉的做法步驟圖，簡單漢堡肉怎麼做好吃 第4張")
肉餅搓成圓形，壓扁，下鍋小火煎
![簡單漢堡肉的做法步驟圖，簡單漢堡肉怎麼做好吃 第5張]( "簡單漢堡肉的做法步驟圖，簡單漢堡肉怎麼做好吃 第5張")
兩面煎至微焦以後，加入黑胡椒汁和少量水（我這個是市售的黑胡椒汁，方便的很）
![簡單漢堡肉的做法步驟圖，簡單漢堡肉怎麼做好吃 第6張]( "簡單漢堡肉的做法步驟圖，簡單漢堡肉怎麼做好吃 第6張")
蓋上蓋，小火煮至肉餅熟，黑胡椒汁收至稠即可！
![簡單漢堡肉的做法步驟圖，簡單漢堡肉怎麼做好吃 第7張]( "簡單漢堡肉的做法步驟圖，簡單漢堡肉怎麼做好吃 第7張")
煮好以後其實當肉餅吃也是很好吃的啦(≧▽≦)
![簡單漢堡肉的做法步驟圖，簡單漢堡肉怎麼做好吃 第8張]( "簡單漢堡肉的做法步驟圖，簡單漢堡肉怎麼做好吃 第8張")
夾個漢堡當然也是最好！
![簡單漢堡肉的做法步驟圖，簡單漢堡肉怎麼做好吃 第9張]( "簡單漢堡肉的做法步驟圖，簡單漢堡肉怎麼做好吃 第9張")
肉嫩多汁啊！
![簡單漢堡肉的做法步驟圖，簡單漢堡肉怎麼做好吃 第10張]( "簡單漢堡肉的做法步驟圖，簡單漢堡肉怎麼做好吃 第10張")
小貼士
這個可是最簡單的做法啦，加生粉會更容易上勁，只需要一點點！同理可以換成牛肉的～(≧▽≦)
