自制紅豆包,好吃又簡單!

自制紅豆包,好吃又簡單!的做法圖解 做法步驟

常吃紅豆可以養心補血,消暑,紅豆沙包味道香甜,自制的豆沙包健康又可口,外皮鬆軟,內餡香甜細膩。
自制純天然,無添加,而且不油不膩,口感卻細膩順滑,可以多做一些,放在冷凍室裏,這樣可以保存1個月,想吃的時候拿出來一下就可以。

用料  

中筋麪粉 300g
乾酵母 3g
120g
紅豆沙餡 250g

自制紅豆包,好吃又簡單!的做法  

  1. 1、將中筋麪粉倒入調理盆中,加入乾酵母和清水,攪拌均勻,上手揉成麪糰。

    自制紅豆包,好吃又簡單!的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 2、蓋上保鮮膜發酵約1小時至兩倍大,取出排氣。

    自制紅豆包,好吃又簡單!的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 3、撒一些乾麪粉防粘連,將麪糰分成等量的10等份,紅豆餡分成25g每個。

    自制紅豆包,好吃又簡單!的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 4、取一份麪糰捏扁,包入紅豆餡,收口揉圓置於美食鍋中,蓋上上蓋繼續醒發10分鐘。

    自制紅豆包,好吃又簡單!的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 5、將温度調至最高温,水開後繼續蒸10分鐘。

    自制紅豆包,好吃又簡單!的做法圖解 做法步驟 第6張