韭黃炒肉絲

超級下飯，一個字就是香！

用料  

韭黃炒肉絲的做法  

1. 韭黃洗淨瀝乾水切段

2. 豬瘦肉切絲

3. 加料酒 生抽 水澱粉 抓至起粘性

4. 熱油倒入肉絲滑散 炒至斷生變白

5. 放入花椒粒1粒 幹辣椒2個，葱段1段，泡椒2個，醬油2勺

6. 大火放入韭黃 快速翻炒幾下關火出鍋

7. 真香！