怎麼也吃不膩的皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥可以説是我最愛的粥了，怎麼喝也喝不膩！我記得我小時候有一家粥店的主打產品就是這個粥，當時的我驚為天人，現在覺得其實自己在家做也不難~

用料  

怎麼也吃不膩的皮蛋瘦肉粥的做法  

1. 1.取出琺琅鍋，倒入大米淘洗乾淨，再注入純淨水。
   2.大火煮沸後打開鍋蓋，滴入幾滴香油，轉小火燉煮幾分鐘。
   3.加入肉絲攪拌幾下，小火燉煮20分鐘。
   4.然後加入皮蛋，再來點白胡椒粉、葱花，輕輕拌一下。
   5.繼續燉煮至米粒糜爛即可。
   6.乘上一大碗，再來點靈魂葱花，怎麼也吃不膩的皮蛋瘦肉粥就可以

2. 成品照

3. 成品照

4. 成品照