為了讓孩子愉快的吃飯,當孃的沒少操心,
炸雞、可樂、漢堡、薯條,誰不愛?
偶爾來一頓,沒關係,
平時在家吃的一定要葷素結合、營養健康、清爽可口,
是不是要求很高,沒關係,點擊關注“有益同萌會”就能輕鬆獲得老少咸宜的健康快手菜、有益湯方資訊了。
哈哈哈~~就像今天這個“青瓜漢堡”,
人畜無害的青瓜配上雞肉還偷藏了金針菇,口感特別有層次,
美味還低脂,不論寶媽帶娃、白領帶飯、健身塑形、都可以快樂的領走食譜囖。
用料
雞胸肉 | 250g |
青瓜 | 1條 |
金針菇 | 150g |
姜 | 小許 |
橄欖油 | 一大匙 |
雞肉醃料 | |
橄欖油 | 一大匙 |
鹽 | 一小匙 |
生粉/豆粉 | 一大匙 |
黑胡椒 | 小許 |
醬汁 | |
生抽 | 一大匙 |
味啉 | 一大匙 |
蜂蜜 | 一大匙 |
Awing推薦的青瓜漢堡的做法
青瓜洗乾淨切片(約5mm)
金針菇去錠,切成小段
雞胸肉切成肉泥,鹽、胡椒粉、橄欖油、生粉,抓、抓、抓...
加入金針菇段,抓、抓、抓...
把和金針菇混合好的雞肉泥釀入青瓜,並用另一塊青瓜夾好,做成“漢堡”。
熱鍋,放橄欖油
放青瓜漢堡 ,蓋上鍋蓋中小火煎3-4分鐘
翻個轉... ...
倒入醬汁完成!