日式親子丼飯,食材普通,做法簡單,但味道驚人!快試試吧~ 用料 雞腿 2只 鹽 適量 黑胡椒 適量 米酒 2勺 日式醬油 2勺 洋葱 1個 雞蛋 2個 白芝麻 適量 葱花 一小把 親子丼飯的做法 雞腿去骨劃花刀 加鹽和黑胡椒揉一揉入味 鍋不放油 皮朝下煎 煎到兩面焦黃 盛出切塊 2勺米酒,2勺日式醬油,半碗清水攪拌均勻 鍋不用刷,放洋葱絲炒軟 倒入料汁 倒一半蛋液 放入雞肉 淋上另一半蛋液 等到蛋液凝固後 出鍋蓋到米飯上撒白芝麻和葱花點綴提香~