用料
| 黃瓜 | 一根 |
| 胡蘿蔔 | 一根 |
| 豌豆 | 適量 |
| 甜麪醬 | 三勺 |
| 生抽 | 適量 |
| 葱花 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
清炒豌豆胡蘿蔔黃瓜的做法
黃瓜、胡蘿蔔切塊，胡蘿蔔和豌豆用沸水煮五分鐘
![清炒豌豆胡蘿蔔黃瓜的做法步驟圖 第2張]( "清炒豌豆胡蘿蔔黃瓜的做法步驟圖 第2張")
油温稍熱依次下葱花、豌豆、胡蘿蔔和黃瓜，注意豌豆和胡蘿蔔要控幹水，否則油鍋會濺出很多油。
翻炒兩分鐘加入料酒和生抽少許。![清炒豌豆胡蘿蔔黃瓜的做法步驟圖 第3張]( "清炒豌豆胡蘿蔔黃瓜的做法步驟圖 第3張")
鍋中跳動的豌豆
![清炒豌豆胡蘿蔔黃瓜的做法步驟圖 第4張]( "清炒豌豆胡蘿蔔黃瓜的做法步驟圖 第4張")
加入甜麪醬再翻炒幾分鐘即可出鍋。
![清炒豌豆胡蘿蔔黃瓜的做法步驟圖 第5張]( "清炒豌豆胡蘿蔔黃瓜的做法步驟圖 第5張")
![清炒豌豆胡蘿蔔黃瓜的做法步驟圖 第6張]( "清炒豌豆胡蘿蔔黃瓜的做法步驟圖 第6張")
小貼士
注意豌豆和胡蘿蔔要控幹水，否則油鍋會濺出很多油
用料
| 黃瓜 | 一根 |
| 胡蘿蔔 | 一根 |
| 豌豆 | 適量 |
| 甜麪醬 | 三勺 |
| 生抽 | 適量 |
| 葱花 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
清炒豌豆胡蘿蔔黃瓜的做法
黃瓜、胡蘿蔔切塊，胡蘿蔔和豌豆用沸水煮五分鐘
油温稍熱依次下葱花、豌豆、胡蘿蔔和黃瓜，注意豌豆和胡蘿蔔要控幹水，否則油鍋會濺出很多油。
翻炒兩分鐘加入料酒和生抽少許。
鍋中跳動的豌豆
加入甜麪醬再翻炒幾分鐘即可出鍋。
小貼士
注意豌豆和胡蘿蔔要控幹水，否則油鍋會濺出很多油
