奶湯紫薯圓

小甜品 滋潤一下

用料  

奶湯紫薯圓的做法  

1. 紫薯蒸熟搗爛過篩後加入木薯澱粉、少許馬鈴薯澱粉、糖、再慢慢加入水 搓揉均勻成團

2. 分成小劑子 用掌心滾圓 裹一層木薯澱粉備用

3. 水燒開 下圓子煮 煮熟過兩三遍涼白開保持Q彈

4. 冷卻的圓子里加入牛奶 撒上蜜紅豆即可

小貼士

1. 牛奶可以用冰的或者常温的 看喜好了