簡單的菜,健康的吃。 用料 六月鮮10克輕鹽原汁醬油 2勺 味達美醇香米醋 3勺 芝麻醬 1勺 辣椒油 1勺 糖 小半勺 香油 兩三滴 水果黃瓜 3根 蒜 2瓣 香菜 2根 控鹽輕食有風味🥒刀拍黃瓜的做法 盆裏添水,加鹽,把黃瓜泡15分鐘,洗淨。 黃瓜去頭尾,用刀用力拍碎,切段,盛入碗中。 蒜切末,放在黃瓜上,加2勺六月鮮10克減鹽醬油、小半勺糖。 加3勺味達美醇香米醋,滴幾滴香油,拌勻。 撒上香菜段,淋上芝麻醬、辣椒油,吃前拌勻。 簡單美味,清脆爽口。