簡單 健康 也非常適合有寶寶的家庭 用料 雞蛋 2只 黃瓜 2根 木耳 適量 蒜瓣 2粒 鹽 適量 糖 少數 黃瓜木耳炒雞蛋(簡單家常版)的做法 木耳洗淨 撕開,黃瓜削皮切斜片,雞蛋攪勻 炒鍋燒熱加入冷油(這樣不會粘鍋) 倒入攪勻的雞蛋液 翻炒吧 (油温度燒熱點 放雞蛋 這樣炒出的雞蛋蓬鬆顏色金黃)盛出 少許油 燒熱 放入切好的蒜瓣粒 然後放入木耳翻炒 大約兩分鐘時間 最後放入黃瓜 炒軟 加入適量鹽 和少量白糖(提鮮即可) 美味即刻呈現