這也是一道無比爽口的蔬菜,我發現我炒蔬菜都要放點蒜,蒜抗癌,可以提升蔬菜的口感~ 用料 豌豆苗 500克 蒜 3瓣 鹽 適量 糖 適量 菜籽油 2勺 蒜泥豌豆苗的做法 很簡單,大火,兩勺菜籽油,加蒜泥爆香,下豌豆苗爆炒一分鐘,加適量鹽和糖調味,不需要雞精味精,已經很鮮美。豌豆苗很嫩,水分也多,會炒出湯來。