因為自己喜歡吃,然後也喜歡做吃的!對於臭豆腐不太習慣吃那個臭味兒!然後就做了不臭的臭豆腐 用料 豆腐 1塊 自制臭豆腐(不臭的臭豆腐)的做法 豆腐切筷子厚度,四方形大小!下鍋炸!兩面金黃 炸好後裝盤,中間可以扎點兒洞方便入味 臭豆腐料汁兒,鹽少於,雞精少於,生抽少於,孜然粉一克,白胡椒少於,蒜末少於,吃小米辣可以來點兒,辣椒油少於,番茄醬少於,再加入澱粉……再加入水,一塊兒攪拌均勻! 鍋裏小火熬製!大泡粘稠即可!別太濃了,水多點兒! 澆到豆腐塊兒裏面!最後放上香菜…… 開吃啦!超級好吃!