用料 老豆腐 2塊 王致和臭豆腐 4小塊 白酒 一小勺 冷開水 一碗 臭豆腐的做法 把豆腐切塊，可以切大點，不然要炸爛。要四塊臭豆腐和冷開水一起打散。放入豆腐，一晚上。有密封包裝的，儘量用密封的，用保鮮膜真的蓋不住這個臭 第二天先炸一次定型 這個樣子就可以撈出來 這個是炸第二次的了 這個是第三次的，基本就可以了。放上自己喜歡的調味，完美。自己做的乾淨衞生。 小貼士水要蓋過豆腐哦！炸的時候一定不要把火開太大
