自制炸臭豆腐（自制臭豆腐）

炸臭豆腐一直是我的愛，但大德村根本買不到。把我逼的沒轍了，只能試着自己做了。臭滷沒有，想了想，咱有王致和臭豆腐啊！做好之後真是一嘗，差點就感動落淚了。終於吃到炸臭豆腐了！

用料  

自制炸臭豆腐（自制臭豆腐）的做法  

1. 王致和臭豆腐嚼碎兑水，然後把北豆腐切塊泡進去。泡半天就好了。超過一天就會太鹹了，豆腐也發軟了。

2. 泡好的豆腐塊下油鍋炸至金黃。

3. 裝盤，再配一點糟辣椒，外酥裏嫩，聞着臭吃着香！

小貼士

有室友的一定要跟室友商量好再做。和我一樣在國外的小夥伴要注意油煙機開最大，或者不停通風。不然鄰居可能會以為你家廁所炸了😂