上次光涼拌胡蘿蔔纓子好吃到哭，後悔沒來塊香乾，這次萬事俱備，開菜譜！
P.S.一定一定一定要用胡蘿蔔纓子不是白蘿蔔，兩者香氣口味完全不同，涼拌菜要的就是食物的那股特殊香氣！
用料
| 胡蘿蔔纓子 | 一大把（多點兒，焯水後會只有一點兒） |
| 茶幹 | 1塊 |
| 香油 | |
| 鹽、糖 |
胡蘿蔔纓子拌香乾的做法
胡蘿蔔纓子洗淨，如果莖比較嫩就留着，覺得太老就切掉不長葉子的部分。（其實之後切細了不會覺得咬不動）
燒開水，加點鹽，燙茶幹，撈出，燙胡蘿蔔纓子，不用等水沸，我大概燙了不到一分鐘，很容易熟的，過熟就失去香氣了。
胡蘿蔔纓子撈出過涼水，擠幹水分切細。
茶乾片成薄片，切細。（細一點口感好容易入味）兩者混合，加香油、鹽、糖，拌勻，搞定。這種拌菜吃油比較厲害，想比較好吃就多加點香油，想比較健康就少加點。（可以留部分茶幹碎，如果手抖了覺得太鹹了就放進去補救一下）
