為期8個月記錄帖【0孕吐0水腫飲食公式】

為期8個月記錄帖「0孕吐0水腫飲食公式」的做法步驟圖

在邱錦伶老師的《瘦孕》一書裏,瞭解到了可以通過調整飲食習慣來改善孕期的害喜狀況並且胎兒健康,孕媽也不會過重,水腫。接下來的8個月,我會嘗試按照這個公式調整飲食,看看是不是真的可以像書裏説的,孕期只增重8公斤~

用料  

優質蛋白
蔬菜
澱粉類食物

為期8個月記錄帖【0孕吐0水腫飲食公式】的做法  

  1. 三餐的搭配原則:有肉,有菜,有澱粉。            肉:提供優質蛋白,維生素蔬菜提供維生素。主食(澱粉)提供能量。這樣的搭配,身體造血所需的營養成分就都齊了。

  2. 蛋白質攝入量計算:(身高-110)x3.75克=一天所需的肉的克數。將總數分成5份,按早上2份,中午2份,晚上一份的比例分佈在三餐。

  3. 優質蛋白的來源:羊肉比豬肉好,豬肉比雞肉好,雞肉比魚肉好,魚肉比海鮮好。 烹飪方法避免高温油炸,烘烤,熬煮,且烹飪時間不超過15分鐘。

  4. 水果和葉菜類蔬菜都屬於寒性,容易造成水腫,因此下午4點點以後儘量不食用。晚餐的蔬菜可以換成根莖類蔬菜,屬於温性食物。

  5. 早餐前:温薑汁(做法見後)

  6. 早餐:[擇食雞湯]一碗,肉類(優質蛋白)兩份,主食(澱粉類)一碗,水果兩種,每種6口(早上的蔬菜由水果代替)。

  7. 午餐:肉類(優質蛋白)2份,兩種蔬菜加起來一碗,主食適量(以抗性澱粉為主,避免血糖快速升高)。前兩種必須吃,整體吃完8分飽)

  8. 下午如果覺得餓,可以適當吃一點温性食物。例如紅豆茯苓蓮子湯當點心。

  9. 晚餐:優質蛋白1份,根莖類蔬菜1種半碗,澱粉適量(抗性澱粉為主)

  10. 温薑汁的做法:老薑去皮,放入果汁機裏,加適量水至剛好沒過姜塊,榨成汁。濾掉姜沫,將濾好的薑汁煮沸後關火 ,冷藏。也可以倒入冰格冷凍。每天取一塊薑汁冰,放適量黃砂糖(紅糖)兑一杯熱水化開即可。 一定要放糖,糖才能鎖住薑汁的熱量。

小貼士

減少辛香料的攝入,避免上火導致的孕吐、腸胃不適甚至水腫。