用料 淡奶油 100克 牛奶 100克 糖 30克 吉利丁 1片 雙色奶凍的做法 一片吉利丁片約重5克，用冷水泡軟，小奶鍋中放入50克牛奶加熱30度左右，放入軟化並瀝乾水的吉利丁片，攪拌至吉利丁片融化。50克牛奶倒入料理機中，加入純火龍果肉打成汁，倒入小奶鍋中，再倒入100克淡奶油，30克糖攪勻，烤盤鋪塊布將布丁瓶4個靠邊上傾斜45度放置，用漏斗或者裱花袋將液體擠入布丁瓶中，為防止瓶子滑動，除了墊布還可以在後方放東西頂住，放入冷凍室凍硬。 凍硬以後，按照上面方法做成芒果汁倒入瓶中至滿 冷藏凝固 吃不完我放冷凍室了 口感很好 在選擇顏色的時候，一定要選擇鮮豔的顏色，這是失敗的顏色，草莓汁和菠蘿汁
