休閒小吃,追劇神器。 用料 雞爪 1斤 料酒 2勺 鹽 20克 鹽焗雞粉 1包 姜 3片 鹽焗雞翅雞腳的做法 雞腳提前用半包鹽焗雞粉,5-6克鹽醃3小時,下鍋煮10分鐘,燜5分鐘 撈出放冰水冰20分鐘 完成,想吃更爽脆的,可以繼續放冰箱冰1小時 開吃