用料
菜椒 |
菜椒切成細絲,小紅圓蘿蔔帶皮切成超薄片,堆盤子裏,加入醋,蠔油,朝天椒切圈,放在菜椒上面,姜切成細絲,摞在朝天椒上,蒜切成小蒜粒,摞在薑絲上,蒜粒上撒上六婆辣椒面。熱鍋里加油,燒到油温八成熱時,把油澆到六婆辣椒麪和蒜粒上面。如果不夠鹹可以再加鹽。
菜椒如何切絲見上圖
用料
菜椒 |
菜椒切成細絲,小紅圓蘿蔔帶皮切成超薄片,堆盤子裏,加入醋,蠔油,朝天椒切圈,放在菜椒上面,姜切成細絲,摞在朝天椒上,蒜切成小蒜粒,摞在薑絲上,蒜粒上撒上六婆辣椒面。熱鍋里加油,燒到油温八成熱時,把油澆到六婆辣椒麪和蒜粒上面。如果不夠鹹可以再加鹽。
菜椒如何切絲見上圖