用料
| 紅薯 | 1小塊 |
| 紫薯 | 1小塊 |
| 麪粉 | 適量 |
| 水 | 適量 |
| 酵母 | 適量 |
| 玉米面 | 適量 |
| 黃豆麪 | 適量 |
| 小米粉 | 適量 |
雙薯發糕（老孃親自指導）的做法
麪粉，玉米麪，小米粉，黃豆麪放入碗中，攪拌好。
![雙薯發糕（老孃親自指導）的做法步驟圖 第2張]( "雙薯發糕（老孃親自指導）的做法步驟圖 第2張")
温水（大概30攝氏度）放入酵母，用筷子攪拌融化。
![雙薯發糕（老孃親自指導）的做法步驟圖 第3張]( "雙薯發糕（老孃親自指導）的做法步驟圖 第3張")
將酵母水倒入麪粉和雜糧粉中，攪拌成粘稠的麪糰。
![雙薯發糕（老孃親自指導）的做法步驟圖 第4張]( "雙薯發糕（老孃親自指導）的做法步驟圖 第4張")
麪糰中放入紫薯丁和紅薯丁，攪拌好。包上保鮮膜室温發酵至兩倍大。發酵好後打開保鮮膜，用筷子攪拌麪團排氣。
![雙薯發糕（老孃親自指導）的做法步驟圖 第5張]( "雙薯發糕（老孃親自指導）的做法步驟圖 第5張")
將碗直接放入蒸鍋，冷水上鍋，上汽後蒸20分鐘，燜5分鐘。脱模切塊給寶寶當手指食物。
![雙薯發糕（老孃親自指導）的做法步驟圖 第6張]( "雙薯發糕（老孃親自指導）的做法步驟圖 第6張")
小貼士
雜糧粉超市有賣，可以自行選擇品種。
蒸的時候可以不蓋蓋子，老孃的話是，你蒸饅頭蓋蓋子嗎？🙈🙈🙈
