客家美食，灰水粄粄

這是客家人最經典的一道小吃，做工繁雜，主要材料就是大米，顏色是由韭菜和槐花調成的，全手工製作。
太複雜了我也不太會，我就直接炒現成的了

用料  

客家美食，灰水粄粄的做法  

1. 切片

2. 熱油放大蒜炒，一炒就軟了

3. 開始軟趴趴了，加點生抽即可。

4. 炒好了，香噴噴

5. 口水都叭叭跌了

小貼士

這個小吃類似年糕，又有些不一樣。喜歡的可以找我給你嚐嚐