臘肉炒蒜苗~健康美食

蒜苗含有蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自於其含有的辣素，這種辣素具有醒脾氣、消積食的作用……

用料  

臘肉炒蒜苗~健康美食的做法  

1. 臘肉切片

2. 蒜苗切段

3. 鍋中放少許油，放入薑末炒香，放入臘肉煸炒

4. 倒入蒜苗煸炒，放入鹽、味極鮮醬油

5. 放入紅綠辣椒末

6. 加入少許清水、加入白糖翻炒出鍋

小貼士

1、在煸炒時要先把蒜苗的後半部分放入鍋中再放根部，以免影響菜品的口感。     2、臘肉雖然好吃但不能多吃常吃哦，因為臘肉脂肪含量高，有三高的一定要少吃哦😊    3、孕婦可以放心吃😜沒有放味精雞精哦，