海鮮味增湯

用料  

海鮮味增湯的做法  

1. 蝦9只，蟹3只洗淨備用。

2. 時蔬洗淨切片，葱、姜切絲備用。

3. 炒菜鍋倒油，油熱下葱姜煸炒後倒入蝦，蟹、料酒，炒變色後加入時蔬再次翻炒後加入適量開水，蓋蓋中火燒開

4. 加1勺味增，隨後把一塊內脂豆腐倒入，燒開後即可。

5. 色鮮美味絕綸。

小貼士

絕不用味精，雞精一樣鮮美。