超鮮味增湯

摘自花吃姐姐

用料  

超鮮味增湯的做法  

1. 把所有材料備齊，幹香菇提前用温水泡發，小葱切末。

2. 鮮蝦開背去蝦線，海帶用水泡開，香菇切薄片，北豆腐切小方塊。

3. 鍋中倒入適量水，放入海帶大火煮開，

4. 加入兩大勺味增，攪拌均勻，因為味噌自帶鹹味，所以可以不用放鹽或者少放鹽。

5. 放入豆腐塊和香菇片

6. 湯汁煮開後轉中小火，放入鮮蝦

7. 等湯汁咕嘟咕嘟冒小泡的時候，就可以關火啦~
   盛出撒葱花