第一次做紅豆沙，好吃到不要，不要

自己做真材實料，沒有防腐劑，要安全

用料  

第一次做紅豆沙，好吃到不要，不要的做法  

1. 紅豆泡一晚上，放入高壓鍋水沒過豆多一些些上氣後，最小煮20分，趁熱倒入破壁機，水加到可以破壁即可

2. 破壁好後，倒入鍋，最小火炒

3. 把冰糖，麥芽糖，油全部倒入，小火炒

4. 炒到抱團即可

5. 裝起來記得立刻蓋蓋子，可以鎖住水份，讓它自然放涼就可以用
   放涼，冰箱保鮮可以一個星期，冰凍可以一個月