不甜膩的網紅雪花酥（非常好恰，第一次做成功，不需要烤箱）

快到聖誕節了，做點零食來吃，剛好買了聖誕的袋子用起來，這是一款不甜膩的雪花酥，相比牛軋糖我更愛吃雪花酥，嘻嘻……

這是我第一次做，沒做之前看了各種網咖做的，需要各種烘焙工具，結果我買了，這次自己做了發現沒有那些定型工具也闊以做，但一定要買刮刀，麪粉篩。
工具只需要：一個不粘的平底鍋，一個刮刀，一個麪粉篩，烤盤或者雪花酥的盤，沒有也可以用砧板（把做好的雪花酥鋪在砧板上，然後用自己的雙手定型），一把刀（水果刀，菜單都行），只要是能切東西的刀都闊以。

用料  

不甜膩的網紅雪花酥（非常好恰，第一次做成功，不需要烤箱）的做法  

1. 前期把所有材料準備好，然後把黃油放鍋融化（一定是平底鍋不粘鍋）

2. 融化後放入棉花糖，小火翻炒，用刮刀翻炒至棉花糖全部融化後倒入篩好的奶粉，再翻炒下，關火。喜歡吃硬點就多翻炒下，反正我比較喜歡吃軟點，所以棉花糖融化後我就加牛奶翻炒了一分鐘就關火，在翻炒下幾下。

3. 把之前準備好的堅果和餅乾放進入炒好的棉花糖裏。

4. 用刮刀來回翻炒，不是很燙時再帶一次性手套來回揉，放入方正的烤盤用雙手鋪平（放烤盤前撒入奶粉）或者放入專用雪花酥盤中，我喜歡直接方正的烤盤，自己切大小！（我切的比較準，不準的朋友就放在專用雪花酥盤中）

5. 不甜膩美味的網紅雪花酥完成了。然後用袋子封裝起來！（去網上買好看可愛的袋子）

6. 我的聖誕節小零食準備好了，非常簡單。反正20分鐘左右搞定。