銀耳枸杞燉雪梨，秋季乾燥銀耳可以潤肺雪梨生津潤燥很合適在秋天食用的一道甜湯，需要長時間的燉把銀耳燉成粘稠狀，本人比較懶沒燉那麼久。 用料 銀耳 梨 枸杞 冰糖 銀耳枸杞燉雪梨的做法 銀耳用熱水泡發，去除黃色的部分，弄成小朵。 梨去皮，切成大塊 枸杞用清水沖洗。 將所有材料放入鍋內加入4倍水大火煮開，放入冰糖適量，轉小火慢燉1小時，有時間的話可以燉久點。 小貼士銀耳燉到粘稠為好，口感會很好，不過很花時間要有耐心等，我用了豐水梨，肉質比較細膩口感很好
