紅棗枸杞雪梨燉銀耳

秋天燥氣襲人。燥在秋天主要表現在人的三個部位：
1、呼吸系統燥：鼻子幹，口乾，咽喉幹。
2、皮膚燥：皮膚髮癢，抓了之後有白色皮屑。
3、腸燥：大便乾結和便祕，很痛苦，特別是老年人。
治秋天人身上的三燥，都要靠滋陰來解決。滋陰首先是滋養肺陰，還有胃陰、心陰和腎陰。要想安全平和地滋養五臟之陰，銀耳是不二之選。銀耳是一味滋補良藥，特點是滋陰潤燥而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功效。
清除內熱，吃銀耳雪梨羹；口乾便祕，吃銀耳百合羹；氣血兩虛，吃銀耳大棗羹；血虛體寒，吃銀耳桂圓羹；養脾胃，吃銀耳大米粥；想補腎，吃銀耳枸杞羹。
那麼，如何燉銀耳才能達到最好效果呢？
1．首先把銀耳洗乾淨，撕成小朵，掰得越碎越好。
2．放到大的保温瓶裏，然後再衝入一滿壺沸水。把它蓋上，就這樣悶一晚上。
3．第二天早上起來的時候，把它倒到鍋裏，這會銀耳已經泡很開了，再煮個十幾二十分鐘，就可以吃了。
燉銀耳的時候把它裏面的膠質燉出來，燉出黏黏稠稠的感覺，這個時候是最好消化的。銀耳是很平和的，所以安全。天天吃，細水長流，一定見效。
注意：
吃銀耳時，不能同時服用黃芪和人蔘。
風寒感冒、咳嗽痰多的時候不要用銀耳。

用料  

紅棗枸杞雪梨燉銀耳的做法  

1. 成品

2. 成品