做一道湯汁都能喝完的營養麻辣燙吧~ 用料 火鍋底料 少許 豆瓣醬 1勺 牛奶 250毫升 大葱 少許 姜 5片 大蒜瓣 少量 雞蛋 1個 八角 1個 桂皮 1塊 香葉 2片 藕 1節 土豆 1個 腐竹 木耳 火腿 丸子 牛肉卷 紅薯粉 營養麻辣燙的做法 熱鍋熱油,放入切好的大葱段,薑片,蒜瓣,八角桂皮香葉少許 炒香後,放入火鍋底料少許,加水,發火煮開 撈出鍋內的底料,加入牛奶,再次煮開後撈出牛奶浮沫 加入喜歡吃的食材,我加了番茄,香菇,腐竹,土豆,藕片,丸子,火腿,粉絲等 加入生抽,鹽,雞精,香醋進行調味,再加入1滴香油,適量芝麻醬增香 最後出鍋前加入葱花,枸杞,喜歡吃辣的朋友可以加入適量小米椒碎,就可以享用啦~